Caseificio San Vito
0823405885 / +390823405885
Info
Numero: 0823405885Intestatario e indirizzo: Caseificio San Vito
Via forche caudine 76 81024 Maddaloni
Città: Maddaloni - Italia
maggiori dettagli: Website
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Posizione
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Caseificio San Vito Negozio di formaggi
Caseificio San Vito produce e vende latticini di altissima qualità. La raccolta del latte avviene ogni mattina nel zona del Matese, da capi allevati a stabulazione semilibera alimentati con erbe di pascolo, mais, mangimi, fieno di erba medica, crusca e paglia. Il latte di bufala, di una o due mungiture giornaliere, viene refrigerato in appositi contenitori. Arrivato al caseificio viene pastorizzato e lavorato fino a diventare mozzarella.
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